Vietnam Son La - Filter

8.00

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Vietnam??? Ja, Vietnam!
Robusta? Nö, Arabica!
So oder so ähnlich reagieren die Meisten auf diesen Kaffee, schließlich gilt vietnamesischer Kaffee doch als minderwertig. Umso mehr überrascht diese Bohne.
Die Pflanzen stammen noch aus der französischen Kolonialzeit und werden von Kleinbauern in der Region Son La bewirtschaftet, geerntet und gewaschen verarbeitet. Die Bauern erhalten eine höhere Vergütung für ihre Arbeit und Hilfe im stetigen Verbessern ihrer Techniken.
Der Kaffee hat Noten von Zimt und Gewürzen, ist dabei sehr leicht und fruchtig.
Ein echter Ausnahmekaffee für die Zubereitung im Filter.